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Wednesday, December 16, 2015

不要以为姜是女人专利!男人不可缺!男女皆宜!


不要以为姜是女人专利!男人不可缺!

生姜的养生作用,更为人们熟知的是女人吃姜可以温经活血、祛痰利水、缓解痛经等,但是你知道吗?

男人吃姜大有好处!

男子不可百日无姜

中医认为,姜是助阳之品。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功效,具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用。
现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能。生姜还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。
男人吃姜至少有六大好处

1、增食欲,缓衰老
男性尤其是中老年常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。
鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

2、治疗肾虚阳痿

干姜入菜能治疗肾虚阳痿。干姜温中散寒,健胃活血,可与枸杞子搭配制成药膳。枸杞子滋补肝肾,益精明目,可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
3、杀菌解毒
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。尤其在夏季和吃生冷、海鲜食物时,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。

4、防止寒伤脾胃

姜性偏温热,烹饪时加入姜片既可以起到调味的作用,又能中和寒性,防止寒伤脾胃,避免消化不良。

5、驱散风寒,防感冒

很多人在受风寒之后都会选择喝姜汤驱寒,这是因为姜能散寒发汗。但生姜只适合治疗风寒型感冒,风热感冒的人再服用生姜类温热药物,反而会加重感冒症状。

6、缓解疲劳

男性如果长期在外工作,出现疲劳乏力的现象,不妨吃点生姜,生姜有排汗降温提神作用,可以有效缓解疲劳乏力、失眠、腹胀腹痛等症状。
不过,姜属辛温食品,只能在受寒情况下应用,且不能用太多,以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时,建议不要用姜,以免加重症状。
男人吃姜也有“禁区”

一、姜的搭配禁忌

1、韭菜
韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜
芹菜是比较常见的食材,可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
3、生鱼
早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。
二、这些时候要避免吃姜

1、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、肝炎病人

常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
不要再以为姜是女人专利,要不古人怎会有“家备生姜,小病不慌”呢。说明,生姜是家常必备之物,男女皆宜,只是作用侧重不同而已。

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